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Yb提问: 做月饼的过程100字左右

Ai回答: 做月饼的过程大致分为以下几个步骤：

1、准备材料：包括饼皮的面粉、糖浆、碱水、油，以及各种馅料如莲蓉、豆沙、五仁等。

2、制作饼皮：将面粉、糖浆、碱水和油混合搅拌均匀，揉成面团后静置松弛。

3、包馅：将松弛好的面团分成小块，压扁后包入适量的馅料，收口捏紧。

4、成型：用月饼模具将包好馅的面团压出形状，然后在表面刷上蛋液。

5、烘烤：将成型的月饼放入预热好的烤箱中，以适当的温度烘烤至金黄色。

6、冷却：取出烤好的月饼，待其完全冷却后即可食用或包装保存。

这个过程需要耐心和细心，尤其是包馅和烘烤环节，直接影响到月饼的口感和外观。

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搜索次数: 4

提问时间: 2025-05-08 21:28:52

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